Kue Getas by aprillia_kitchen



by aprillia_kitchen

Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuaa๐Ÿ˜˜
tetap semangat yaaa๐Ÿ˜„

yeayy๐Ÿ˜„, Hari ini postingrame2 jajanan tradisional!!
Dan...
Terjawablah sudah dg adanya kue GETAS ini, hmmm so simple๐Ÿ˜Š. Resep aku adaptasi dari mba @Diahdidi.

Manis gurih๐Ÿ‘Œ bikinnya juga gampang. aseli loooh๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

22-01-2017๐Ÿ๐Ÿ


Bahan-bahan
125 gr tepung ketan putih (rose brand)
50 gr tepung beras (rose brand)
150 gr kelapa parut
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sdt garam halus
secukupnya minyak untuk menggoreng
bahan besta:
75 gr gula pasir
35 ml air
1/2 sdt garam


Langkah

Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata. Kemudian masukan santan sedikit demi sedikit. Campur rata.


Bentuk lonjong pipih, tapi jangan terlalu pipih yaa... kemudian sisihkan


Panaskan minyak dg api sedang


Kemudian goreng getas hingga matang


Rebus gula pasir, air dan garam, aduk rata hingga mengental. Kemudian masukan kue getasnya aduk rata, matikan api. Aduk terus sampai kering, selesai.


Sajikan..


Masih dalam kategori jajanan trasional niiii....๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„, enakk, manis guriiih,๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ nyam nyaammm






Popular Posts

Followers