Lupis Ketan by Bu Abdul Aziz



by Bu Abdul Aziz

Lihat mbak Trixie Gayatri bikin lupis pake alumunium foil saya juga ikut bikin..karena di tmpat tggl saya nggak susah daun pisang
Terima kasih mbak resepnya


Bahan-bahan
Beras ketan cuci bersih lalu rendam dgn air panas 1 jam
secukupnya Garam
secukupnya Kelapa parut untuk taburan
secukupnya Pasta pandan
secukupnya Alumunium foil


Langkah

>isi beras ketan Padatkan,Tutup bungkus rapat dan sematkan tusuk gigi atau ikat dgn karet



>Rebus dgn lupis dgn air banyak semua harus terendam...biarkan hingga matang



>Setelah matang angkat dan tiriskan...buka pembungkusnya setelah dingin

>Gulingkan ke kelapa parut yg sudah di beri sedikit gula

Sajikan dgn kuah kinca



Kuah kinca: -Gula merah secukupnya -Daun pandan -Air secukupnya ~Semua bhn di rebus hingga kental dan saring lalu sisihkan



Popular Posts

Followers