Resep Ongol ongol Simple by Citra Kurniawaty




by Citra Kurniawaty

Suka ongol2, tiap beli,selalu krg sreg sama rasanya. Ternyata Buat sendiri lebih enak. Akhirnyaaaa.. terpuaskan 😋


Bahan-bahan

    125 tapioka
    250 ml air
    150 gr gula merah
    150 ml air
    2 lembar pandan ikat simpul
    150 gr kelapa parut
    1/4 sdt garam

Langkah

    Kukus kelapa parut,garam +- 15 menit.sisihkan.

    Campur tapioka dan air sisihkan.

    Masak gulmer,air,pandan sampai larut,api kecil,sisihkan.saring kalau kasar.aku pk palmsugar bungkus,jd gk perlu saring lagi.

    Angkat daun pandan,dgn api kecil,masukan larutan tapioka bertahap,aduk,masak smp kental seperti lem.

    Ambil pk sendok, gulingkan ke kelapa td.jadi deh,siap santap



Popular Posts

Followers