Resep Terang Bulan Istimewa




Bahan
200 gr tepung terigu self-raising
100 gr gula pasir
1 btr telur
1 sdt yeast/fermipan
1/2 sdt baking soda
300 ml susu cair hangat
1 sdm munjung mentega
Isi: tergantung selera bisa apa aja, kali ini aku pake keju...


Cara buatnya:
campur tepung, gula, fermipan, soda kue, aduk rata, buat lubang di tengahnya
tuang sedikit-sedikit susu sambil diaduk rata, masukkan mentega, aduk-aduk
aduk rata adonan hg licin sambil dikeplok-keplok sebentar
diamkan kurleb 30 menit
panaskan wajan dg api sedikit sedang*aku make wajan baja yg tebal buat kemping* olesi minyak sedikit lalu usap pake tissue/serbet
tuang sedikit adonan, ratakan, tutup wajan
setelah adonan berlubang-lubang taburi sedikit gula pasir, lalu kecilkan api, tutup wajan kembali
angkat adonan setelah matang, olesi mentega/margarin, lalu beri isian...

Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Resep Bolu Kukus Mekar Sempurna



Bahan
500 g gula pasir
500 g tepung terigu
4 btr telur ayam
350 ml sprite
1 sdt ovalet
75 ml santan kental
Pasta pandan dan coklat

Cara Membuat
Kocok telur, gula, ovalet, sp putih mengembang
Masukkan tepung bergantian dg sprite, sambil dikocok rata
Tambahkan santan, aduk rata
Ambil sedikit adonan, campur dg pasta pandan dan coklat
Alasi cetakan bolkus dg cup kertas/kertas roti
Tuang adonan dlm cetakan hg penuh. Beri adonan hijau/coklat diatasnya
Kukus dg api besar, kurleb 20 menit

Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Resep Tape Singkong Mudah



Bahan

1 kg singkong kuning, kukus

1 bulatan ragi tape (kira2 10 g), haluskan


Cara Membuat

Setelah singkong dikukus, biarkan dingin

Lalu taburi ragi

Tempatkan dlm wadah tertutup rapat

Diamkan selama 3 hari


Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Resep Wingko Super



Bahan

200 cc santan, didihkan
400 gr gula pasir
400 gr kelapa parut (pilih yg muda)
150 gr mentega, cairkan
3 btr telur
½ sdt garam
550 gr tp ketan

Cara membuat

Kocok gula pasir bersama telur hg gula larut
Tambahkan kelapa parut, aduk rata
Campurkan tp ketan bergantian dg santan sbl diaduk
Masukkan mentega cair dan garam
Alasi loyang dg daun pisang
Masukkan adonan ke dlm loyang, kmd kukus slm kurleb 15 menit atau hg adonan kering
Olesi dg kuning telur, kmd dioven kurleb 25 menit atau hg kekuningan
*bisa jg diatasnya ditaburi keping almond*
*bila tdk dikukus, di-ovennya lbh lama*

Sumber: dapur-squ.blogspot.com

Resep Getuk Gulung Magelang



Bahan
500 gr singkong, kukus
200 gr gula pasir yg halus
2 sdm margarine
½ sdt vanili
1/2 sdm bubuk coklat, ayak

Cara membuat
Haluskan singkong kukus selagi panas dg penghalus kentang
Masukkan ke dlm food processor, tambahkan gula, margarin, dan vanili, lalu giling hg tercampur rata
Kemudian bagi adonan jd 2 bagian, satu biarkan putih
Campurkan coklat bubuk ke dlm satu bagian yg lain, kmd proses dlm food processor sebentar hg coklat bubuk tercampur rata
Ambil adonan putih, giling tipis kurleb 3mm
Lakukan hal yg sama dg adonan coklat
Taruh adonan putih di lapis pertama, lalu tumpuk dg yg coklat. Tekan sedikit agar adonan melekat
Gulung adonan sbl ditekan2 dan padatkan. Diamkan sejenak, baru dipotong2

Sajikan dg taburan klapa parut

Sumber: apur-squ.blogspot.com

Search This Blog

Loading...

Follow by Email

My Blogger TricksAll Blogger TricksTechtunes
Powered by Blogger.

- Copyright © Resep Aneka Jajan Pasar -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -